Dice el cuento que duendes de distintas viñas se acercaron a la bodega, al saber que Don Emilio estaba pensando un nuevo vino, y en una de esas noches compartidas le pidieron que creara uno para ellos, para acompañar a los que inspiraron mil leyendas.
“Se trata de vinos bajos en alcohol, jóvenes y afrutados, vinos que son para tomar en copa, vaso, taza o en un trago acompañados de lo que más te guste” Gina Catena, Enóloga.
Vino blanco seco sin filtrar.
Origen: Tupungato - Mendoza - Argentina.
Elaborado a partir de uvas moscatel rosado.
Este vino estuvo fermentando en piletas de cemento durante 15 días con sus pieles y luego finalizada la fermentación alcohólica permaneció 40 días más con las mismas.
Alcohol: 11%.
Ph: 3,82.
Acidez Total: 4,21.
| Ubicación de la tienda | SAN JUAN 89 - MENDOZA - ARGENTINA, Argentina |
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