Lamiel de cañaes el resultado biológico de la refinación del azúcar, por lo tanto queda en forma concentrada. Su consistencia es la de un jarabe parecido a la miel pero de color oscuro, casi negro.A diferencia del azucar blanca o jarabe de maiz que no aportan nutrientes, la melaza negra es un endulzante natural que contiene montos significativos de minerales y nutrientes buenos para el organismo. Posee cantidades importantes de minerales, hierro, cobre, magnesio y vitamina B.Beneficios para la salud de la melaza:Estimula el apetito en especial en niñosAporta mucha energía al cuerpoAyuda a combatir la anemiaAyuda a tratar el estreñimientoMejora la salud digestivaAyuda a incrementar la hemoglobina en sangreAyuda a controlar el dolor de cabezaAyuda a recuperarse a las personas convalecientes, ancianos, post parto, etc.Se puede usar la melaza como si fuera la mielen postres, comerla con pan, endulzar zumos de frutas e infusiones, leche y yogurt.La melazano es apta para diabéticosporque aunque es más sana que el azúcar su alto contenido de glucosa es negativa para quienes tienen el azúcar alta.Presentación: 430 grs.
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