Melquiades Gin N1992 , 500 cc, de Pergamino, Provincia de Buenos Aires
Método de destilación: Maceración en frío- fraccionada
Nombre de la Destilería: Melquíades Destilería- Destilador: Juan Manuel Lus
Botánicos:
Son 23 los botánicos que componen nuestra versión de gin clásico:
Enebro- Juniperus communis, Pepino - Cucumis sativus, Té negro - Camellia sinensis, Melisa - Melissa officinalis, Naranja - Citrus x sinensis, Regalíz - Glycyrrhiza glabra, Pimienta de Jamaica - Pimenta dioca, Cardamomo - Elettaria cardamomum, Coriandro - Coriandrum sativum, Angélica - Angelica archangelica, Jengibre - Zingiber officinale, Anís estrellado - Illicium verum, Pimienta rosa - Schinus terebinthifolia, Clavo de olor - Syzygium aromaticum, Canela - Cinnamomum verum,Cedrón - Aloysia citrodora, Romero - Salvia rosmarinus, Salvia - Salvia officinalis, Nuez moscada- Myristica fragrans, Lima- Citrus x aurantiifolia, Palo santo- Bursea graveolens, Lavanda - Lavandula angustifolia, Laurel - Laurus nobilis.
Notas de cata:
Un gin muy equilibrado, en el cual el enebro y el pepino son balanceados por las notas amargas del té negro y la dulzura de la melisa, la lima y la naranja.
Servicio perfecto: Gin- Hielo- Agua Tónica- Bayas de enebro- Pepino o Laurel
ACERCA DE MELQUIADES
Melquíades es el nombre de la destilería artesanal radicada en la localidad de Pergamino y de su principal destilado, el GIN.
El entrañable personaje de "Cien Años de Soledad", les resultó perfecto para reflejar, además de su esencia alquimista y viajera, su pequeño tributo a uno de los más grandes escritores latinoamericanos: Gabriel García Márquez.
Sus productos son realizados íntegramente a la vista, mediante un proceso productivo que combina la magia de la alquimia, con la precisión de los saberes científicos.
Otros de los productos elaborados son vodka, grappa, bitters, botánicos deshidratados, etc.
La destilería, además de constituirse como un ámbito de producción y comercialización de destilados artesanales, busca convertirse en un espacio cultural de intercambio con otros emprendedores, productores y artistas.
ABV 42%
| Ubicación de la tienda | Argentina |
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