VARIETAL Cabernet FrancALTITUD 1.058 msnmNOTAS DE CATA Frutas rojas, especiado, acidez que da frescura, textura filosa – mineralidad.CRIANZA 14 meses en roble francés, 14% nueva.CUARTEL La sur 32 está ubicada a 1.058m de altura y tiene exposición al sur.SUELO Franco arenoso: una mezcla de limo y arena en donde domina ellimo y canto rodado en superficie.DENSIDAD DE PLANTACIÓN 6.200 plantas por hectárea.PRODUCCIÓN POR PLANTA 950 gramosCOSECHA Manual.FERMENTACIÓN Micro-fermentado en bines de cosecha, huevos de cemento,y tanques chicos de concreto con levaduras naturales. Máxima temperatura 24º C, 17 díasEQUIPO ENÓLOGICO Matías Prieto, Alejandro Sejanovich
| Ubicación de la tienda | Argentina |
¡No se encontraron reseñas!
No se encontraron comentarios para este producto. ¡Sé el primero en comentar!