NOTAS DE CATAEste vino presenta una sensación rica y concentrada con una gran cantidad de fruta jugosa, atractiva y carnosa que ofrece un paladar audaz, impresionantemente fresco, lleno de arándanos y ciruelas. Para beber ahora o mantener.ELABORACIÓNFecha de cosecha: Tercera semana de MarzoMétodo de cosecha: ManualMaceración: Maceración en frío a 8ºC por 5 díasFermentación alcohólica: Con levaduras autóctonas, en tanques de acero inoxidable durante 22 días a 23°C -25°CFermentación maloláctica: 100% espontánea en barricas de roble francés por 30 días.Crianza: 6 meses en barricas de robles francés de tercer y cuarto uso. Este vino no ha sido filtrado, clarificado ni estabilizado en frío.Temperatura de servicio sugerida: 10ºC -12ºCEnólogos: Héctor Durigutti / Pablo Durigutti.
| Ubicación de la tienda | Argentina |
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