Bartender de entrecasa es un manual ilustrado para aprender, deleitarse ¡y hasta viajar! con el vasto universo de la coctelería.Fede Cuco es cantinero, historiador del arte de la coctelería, maestro y referente internacional. En esta nueva misión educativa nos invita a enamorarnos de su oficio a través de anécdotas, detalles y secretos que comparte con generosidad. Un recorrido único, desde las primeras botellas hasta los licores más extravagantes, con más de 50 recetas, técnicas, consejos y curiosidades. Un tesoro infalible en la barra de sibaritas, bon vivants, y anfitriones exigentes que gustan de sorprender a sus invitados con una experiencia gastronómica inolvidable.Aprendé a usar las herramientas, cuáles comprar y cómo reemplazar las que te faltan.Practicá técnicas con más de 50 recetas de tragos cortos, largos y mocktails para todos los gustos.Descubrí cómo crear tus propias recetas.Recorré bares de los 5 continentes y conocé botellas increíbles para traer en tu valija.Planificá la barra de tu próxima fiesta como un bartender profesional.Bonus: Todo sobre el whisky, aperitivos argentinos y algo más. Consejos del buen bartender.Autor: Fede Cuco. Ilustraciones por Caveman.Tamaño: 17x24 cm.Interior: 176 páginas a color.Encuadernación: Tapa dura, con cuño.Papel: Obra de 120 grs de fuentes mixtas y manejo responsable.
| Ubicación de la tienda | Garibaldi 215 (entre Lavalle y Brown), Quilmes, Argentina |
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