Producto natural. No es de criadero.Una manera de cocinar langosta:Según el maestro Auguste Escoffier, el marisco se parte en dos mitades en sentido longitudinal y se hace suavemente al gril. Luego se retira la carne que se encuentra en la cola y se la trocea, se la coloca en los medio caparazones agregando con una capa de salsa Thermidor, hecha con salsa bechamel (salsa blanca), crema de leche y mostaza inglesa.
| Ubicación de la tienda | Buenos Aires, Buenos Aires, Argentina |
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