EL LIBRO DE COCINA DE LA FAMILIA SCORSESELa salsa,es la única institución que todo italiano respeta y venera. No hay familia que no tenga su propia manera de prepararla. Este es un espléndido libro sobre losItaloamericanos, una versión escrita del documental del mismo nombre que en 1974 Martin Scorsese rodó entre el salón y la cocina de su casa de Little Italy.Es la historia de la familia Scorsese, desde su Sicilia natal, hasta Nueva York, contada por sus familiares, al calor de un recetario completo de pasta italiana. Para chuparse los dedos.Título del libro: “Italoamericanos”Autor: Catherine ScorseseIdioma: EspañolEditorial: ConfluenciasAño de publicación: 2014169 páginasISBN: 9788494274299
| Ubicación de la tienda | Argentina |
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