ICE CREAM MASCARPONE - TOP CLASSCon elICE CREAM TOP CLASSpodrás realizar helado artesanal sin utilizar una maquina de helados. Gracias a su fómula perfectamente balanceada con ingredientes innovadores, solo necesitas tener una batidora planetaria o de mano.Súper fácil de preparar. Solo hay que agregarle agua fría y crema de leche. Con estas bases podrás realizar combinaciones ilimitadas a tu gusto. 4 SABORES DISPONIBLES!SABOR:MASCARPONEDOSIS:Para elaborar 1 Kilo de Helado:ICE CREAM TOP CLASS300 grCrema de Leche 35% 85 grAgua Fría 525 grUnir todos los ingredientes y mixear por 1 minuto. En el caso de la BASE NEUTRA TOP CLASS se puede agregar 45 gr de PASTA TOP CLASS (20 SABORES). Con una batidora planetaria o de mano batimos por un minuto más o hasta que la preparación haya montado un poco. Llevar al freezer por 8 horas. Antes de servir dejarlo en heladera por 30 minutos para que tenga la textura adecuadaUSOS:Paletas heladasCannolis y Alfajores heladosCopas heladasMousses heladosHelado para bocharTIPS TOP CLASS:PARA PALETAS DE HELADO:Batí muy poco la preparación. Solo hasta incorporarle un poco de aire. Para poder desmoldar es necesario q no tengatanto aire.PARA HELADO EN BOCHA O EN COPA:Batir por uno o dos minutos.PARA MOUSSES HELADADOS:Batir por más de 2 minutos hasta alcanzar la consistencia deseada.PRESENTACIÓN:300 gr - 1 Kg - 2,5 Kg - 5 Kg
| Ubicación de la tienda | Nazarre, 3294, Buenos Aires, C1417 C1417 Villa del Parque, Buenos Aires, Argentina |
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