Imagen ilustrativa
Harina de algarroba ¨Dicomere¨ 200 grs
Receta Dicomere
Ingredientes:
- 100 grs de harina de algarroba Dicomere
- 100 grs de harina de almendras Dicomere
- 200 grs de Azúcar integral orgánica Dicomere
- 150 cc de aceite de coco
- 50 grs de Paleo Mix ( mix de frutos secos ) Dicomere
- 2 huevos medianos
- 4 claras
Preparación:
- Montar las claras a punto de nieve y reservar.
- En otro recipiente mezclar el resto de ingredientes, excepto el Paleo Mix.
- Batir hasta crear una masa espesa y sin grumos, reservar.
- Engrasar el molde y precalentar el horno a 180º
- Poner la mitad de las claras en la masa reservada y remover conla espátula.
- Cuando la masa este blanda aándir el resto de las claras, mezclar poco y de forma envolvente.
- Verter la masa en el molde y hornear unos 20/25 minutos.
- Al pinchar con un palito de madera, éste sale húmedo pero sin masa cruda pegajosa.
- Desmoldar y cortar en cuadraditos, dejar enfriar y servir.
| Ubicación de la tienda | Argentina |
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