Fausto Malbec Single Old VineCOSECHA:2019VIÑEDOS:100% Valle de Uco, Vista Flores, Tunuyán.FERMENTACIÓN:Maceración prefermentativa durante 72 horas, Tanques de inox, con maceraciones totales entre 15 y 24 días, temperaturas de fermentación hasta 28°C. 100% Fermentación Maloláctica.CRIANZA:Crianza en Barriles de Roble Francés y Americano durante 12 a 14 meses. 70% Barriles NuevosNOTAS DE DEGUSTACIÓN:A la vista presenta color violáceo, con destellos azulados. En nariz predominan frutas negras maduras como moras, arándanos, cerezas y guindas, y notas especiadas de romero y pimienta negra, además de suaves notas de vainilla y licor aportadas por su crianza en roble. En el paladar es de impacto dulce, de buen graso y volumen, taninos aterciopelados y amables, de final largo y persistente.
| Ubicación de la tienda | Baigorria 4150, Argentina |
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