La Panchera A Vapor Profesional Con Mantenedor De Pan Speedy Cc es ideal para calentar y mantener tus alimentos a la temperatura perfecta. Cuenta con una zona de precalentado que en tan solo tres minutos permite que las salchichas alcancen 80ºC desde el estado de refrigeración. El vapor es el medio perfecto para mantener las salchichas calientes sin alterar su forma, color o sabor, a diferencia del agua. Sin embargo, el vapor tarda en transmitir la temperatura, por lo que la zona de precalentado es esencial. Esta panchera es totalmente automática y permite regular la temperatura a tu gusto. Está construida con puerta de acero inoxidable, laterales y fondo de policarbonato, lo que garantiza su durabilidad. Además, cuenta con un desagote de agua para facilitar su limpieza.Características TécnicasConsumo eléctrico: 0.5 Kw/ hora.Capacidad: 20 panes y 30 salchichas largas.Medidas totales: 55 cm (ancho) 48 cm (fondo) 23 cm (alto).