Cuchillos profesionales para frigorìicos. Hoja de acero inoxidable 440, cuya principal virtud es el extraordinario filo, fácil de mantener con una pasada de chaira. La empuñadura es blanca de polipropileno aptos para esterilizarlos a altas temperaturas cuya especial aplicaciòn es la cuchillerìa profesional.1 - CUCHILLO LARGO DE LA HOJA 20 CMESPESOR 2,8 MM1 -Cuchillo-LARGO DE LA HOJA 15 CMESPESOR 2,8 MMHacemos FACTURA "A" o "B"