Este cuchillo pastelero Victorinox Swiss Modern 6.9076.26W44B viene con hoja de 26 cm. y 2 mm de espesor en acero inoxidable.La herramienta esencial para realizar cualquier tipo de horneado; el cuchillo para pan y pastelería Swiss Modern, rebana a la perfección tartas, focaccias y tortas.Pruébelo en verduras con cáscara más dura como alcachofas. Su forma ergonómica está construida con pericia para garantizar precisión y comodidad máximas con cada rebanada.La hoja de acero inoxidable está perfectamente equilibrada con un elegante mango sintético.El diseño sutil pero llamativo le asegura que siempre sabrá dónde está en la cocina.Largo total: 38 cmLargo de la Hoja: 26 cmAncho de la Hoja: 3,8 cmPeso: 118 grCuchillería El Trentino, somos una empresa de tradición familiar fundada en 1912 en la ciudad de Córdoba – Argentina. Desde nuestros inicios nos dedicamos a la comercialización y mantenimiento de cuchillos de todo tipo, son más de 100 años de experiencia los que nos han convertido en uno de los negocios líderes en cuchillería en toda la Argentina. Nuestro recorrido empresarial nos llevo a ampliar nuestra gama de productos a rubros como: bazar, camping y artes marciales. Haciendo que nuestros clientes puedan disponer de muchas opciones al momento de comprar. Adicional a esto, disponemos de un completo taller de afilado para el mantenimiento de productos como cuchillos, tijeras, piezas para moledoras de carne, espadas, sables, alicates, hojas de sierras y otros elementos de corte.