ACEITE DE COCO NON GMO RBD (REFINADO, BLANQUEADO Y DESODORIZADO), SE HACE DE COPRA (ALMENDRA DE COCO). LA COPRA SE COLOCA EN UNA PRENSA HIDRÁULICA CON CALOR AÑADIDO Y SE EXTRAE. ESTO PRODUCE HASTA PRÁCTICAMENTE TODO EL ACEITE EXISTENTE, QUE ASCIENDE A MÁS DEL 60% DEL PESO EN SECO DEL COCO. IMPORTANTE, PARA QUE EL ACEITE DE COCO SEA APTO PARA CONSUMO, QUE SE LIBERE DE CONTAMINANTES, DEBE SER REFINADO, TENER UN PROCESO DE PRENSADO CON CALOR. CON UN SABOR Y AROMA SUAVE SE USA EN LA INDUSTRIA COMO PRODUCTO SIMILAR AL ACEITE, PERO CON UNA DENSIDAD SUPERIOR, ES USADO PARA COCCIONES, COMO REEMPLAZANTE DE ACEITES DE GIRASOL O INCLUSO EN PRODUCTOS PARA LA PIEL.VALOR NUTRICIONAL DEL ACEITE COCO CADA 100 GRAMOS:_ENERGÍA 863 KCAL, 3607 KJ_GRASAS 100_SATURADAS 86.5_MONOINSATURADAS 5.8_POLIINSATURADAS 1.8_VITAMINA E 0.09 MG (1%)_VITAMINA K 0.5 MG_HIERRO 0.04 MGPRESENTACIONES EN ENVASES DE VIDRIO CON TAPA ROSCA.