M. F. K. FISHEREL ARTE DE COMERDEBATEPáginas:784Tamaño:xPeso:0.3 kgs.ISBN:9789873752377"EL INGENIO Y LAS APASIONADAS OPINIONES DE M.F.K. FISHER ACERCA DE LA COMIDA Y DE AQUELLOS QUE LA PREPARAN, LA CONSUMEN Y OPINAN SOBRE ELLA SON TAN OPORTUNOS AHORA COMO CUANDO LOS PLASMÓ EN SUS OBRAS."
JULIA CHILD
"FISHER TIENE LA EXTRAORDINARIA CAPACIDAD DE HACER QUE LO HABITUAL PAREZCA ESPECIAL Y MARAVILLOSO. SU EJEMPLO NACE DE SU IRRENUNCIABLE EMPEÑO EN APRECIAR LA VIDA SEGÚN LE LLEGA."
RUTH REICHL
"ESTE VOLUMEN DEBERÍA SER DE LECTURA OBLIGADA PARA TODO COCINERO. DEFINE DE UN MODO SENSUAL Y HERMOSO LA VITAL RELACIÓN ENTRE LA COMIDA Y LA CULTURA."
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