En sus aromas predominantes se perciben acentos mentolados junto a una amplia gama aromática donde sobresalen los frutos negros y una nota de cacao aportados por el roble.Sus taninos suaves y persistentes acompañan el largo final en boca.TIPO:TintoVARIEDAD:Petit VerdotCORTE:100% Petit VerdotLUGAR DE ELABORACIÓN:Provincia de Mendoza, Argentina.CRIANZA / BARRICADO:16 meses en barrica francesa.ELABORACIÓN:Maceración en frío durante 15 días a 6° C. Fermentación alcohólica con levaduras indígenas durante 28 días a temperaturas entre 27° y 29° C con 4 remontajes diarios. Fermentación maloláctica 100% en barrica americana.ENÓLOGO:Pablo Durigutti - Hector DuriguttiPAÍS:Argentina
Ubicación de la tienda | Baigorria 4150, Argentina |
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