¿Lo mejor de cocinar al disco? La superficie de cocción alcanza una gran temperatura, y la conserva en el tiempo. Especial para hacer paella, pollo al disco, bondiola a la cerveza, guiso y todas las comidas que quiera.Se estima que tiene capacidad para 15 personas, por supuesto varía según que se cocine.Incluye la tapa, ideal para cocciones con reducción como arroces o chorizo a la pomarola, no se recomiendo usar para asar carnes porque va a tender a hervirla. Si se puede usar para mantener caliente una vez este lista.Las patas del disco son desmontables para poder utilizarlo tanto para cocinar a leña como para cocina a gas o en el FOGONERO.¿Qué incluye?- Chapa negra de 3,2mm- Tapa de acero inoxidable- Mango de maderaAcabado: pintura de alta temperatura, solo en exterior que no toca la comida, el resto va engrasado para evitar el óxido.Especificaciones técnicas- Disco 48cm (15lt)- 9cm de labio- Altura de patas 22cm
| Ubicación de la tienda | Brown, 631, Bahía Blanca, 8000 8000 Bahía Blanca, Buenos Aires, Argentina |
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