“Contiempo”, nace del deseo de un trabajador apasionado por el vino y su mundo.
La búsqueda de la impronta propia, en una industria en la que comenzó a desarrollarse profesionalmente, hace más de veinte años. Fernando Losilla, Ingeniero agrónomo y Enólogo, nacido y formado en Mendoza, cumple su sueño de plasmar todos los años de amor y entrega por esta bebida.
Contiempo, es un tributo al vino y su elaboración como estilo de vida. Nace para que en cada sorbo, en cada trago, se disfrute de la madurez, la entrega y la belleza que llega con el tiempo.
Varietal: 80% Pinot Noir y 20% Chardonnay.
Brut Nature, método Champenoise, fermentación en botella.
Viñedos: Tupungato, Valle de Uco, Mendoza.
Cosecha manual.
Alcohol 12 %.
De color amarillo oro con reflejos dorados, pequeñas y delicadas burbujas forman una espuma persistente. Aromas bien complejas donde sobresalen notas de pan tostado y levadura, producto de su maduración. En boca es suave, con buena y equilibrada acidez, fresco con toques de fruta.
Ideal como aperitivo, quesos duros, jamón crudo, frutos de mar y platos con pescado.
Recomendado servir entre 6-8 ºC.
Potencial de guarda entre 4 y 6 años en correctas condiciones.
El vino que fue sueño, se hace realidad.... “Contiempo.”
| Ubicación de la tienda | SAN JUAN 89 - MENDOZA - ARGENTINA, Argentina |
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