Lupulo creado como suplente del Centenial, Columbus es utilizado para dar armargor, sin embargo, posee un aroma cítrico, terroso, a especias y ligeramente a madera debido a su alto contenido en aceite puede impartir una cierta resinosidad a la cerveza.
Ideal para estilos como IPA´s, American ales, Imperial red ale.
Ficha tecnica:
| Alfa acidos | 14-16% |
| Cohumulonas | 28-31% |
| Beta acidos | 4.5-5.5% |
| Aceites esenciales | 1.5 ml/100g |
| Cariofileno | 8-12% |
| Farneseno | <1% |
| Humuleno | 15-25% |
| Mirceno | 25-45% |
| Ubicación de la tienda | Boulogne Sur Mer, 2617, Don Torcuato, B1611 B1611 Don Torcuato, Buenos Aires, Argentina |
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