Color rojo concentrado de reflejos negruzcos y buen brillo.Aromática confitada que recuerda a las mermeladas de frutos rojos y bayas. Perfil especiado, con dejos de torrefacción y ahumados.Ataque intenso con un medio de paladar sabroso. Fluye caudaloso y expresivo. Sabores francos de buena calidad frutal. Taninos firmes que aseguran un final largo.TIPOTintoVARIEDADSyrahCORTE100% SyrahALCOHOL14,5%LUGAR DE ELABORACIÓNAgrelo, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina.CRIANZA / BARRICADO50% del vino se cría en barricas de roble francés durante 8 a 10 meses. El otro 50% en tanques de acero inoxidable.TEMPERATURA DE SERVICIO16º a 18º CELABORACIÓNCosecha: Manual y Mecánica.Maceración pelicular: Prefermentativa: tres días a 10°C Fermentación 15 días promedio.Fermentación: Levaduras nativas a temperatura entre 24 y 30°C combinando técnicas de extracción para lograr taninos bebibles, con buena estructura.Fermentación Maloláctica: 100%
| Ubicación de la tienda | Aaron Castellanos 1802, Esperanza / Alvear 281, Rafaela., Argentina |
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