¿CÓMO HACEMOS NUESTRAS ESPECIAS AHUMADAS?Seleccionamos, sin excepción, la mejor calidad de especias. Ello determinará la intensidad de sabor para cada producto. Las especias son recibidas, molidas, mezcladas y suavemente ahumadas por 8 a 10 horas con maderas de ciprés, guindo, peral, manzano y mosqueta.El proceso continuo y de tiempo relativamente breve nos asegura preservar un intenso aroma que redundará en beneficio del sabor de sus recetas. Incluso, para lograr el mismo tenor, la cantidad a agregar en cada preparación será menor a la habitual.Las imágenes son a modo ilustrativo y pueden variar según disponibilidad de stock
| Ubicación de la tienda | Colectora Oeste Ramal Pilar, Argentina |
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