Malta BiscuitOrígen: BélgicaMarca: Mouteirj DingemansColor L° Min 19.0 Máx 27.0Color EBC Min 50.0 Máx 70.0Uso: Hasta 15%Descripción:Esta malta tostada provee un sabor a pan caliente y un aroma a galletita.Le atribuye un color a marrón granate. Es producida en un tambor de tostadoy no aporta enzimas lo cual debe ser macerada con maltas que tengan alto poderdiastásico.
| Ubicación de la tienda | Servando Bayo 741, Rosario, Santa Fe., Argentina |
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