Uva:100% MalbecRegión:Ugarteche, Lujan de Cuyo, MendozaAlcohol:15,5%Acidez Total:5,48 g/lpH:3,7Azúcar Residual:2,72 g/lEnólogo:Giuseppe FranceschiniConsideramos que el vino tiene que ser el puro producto de su terroir, razón por la cual mantenemos la intervención humana al mínimo durante el proceso de vinificación. Usamos tanques de fermentación de concreto en forma de huevo, levaduras indígenas, pocos sulfitos, y un proceso de clarificación natural. Certificados bajo las normas DEMETER (biodinámico) y ARGENCERT (orgánico).
| Ubicación de la tienda | Mariano Acha 1653, Argentina |
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