Sunal Salvaje expresa los terruños de extrema altura en su máxima pureza. Vinos creados con la mínima intervención, uvas cultivadas con una viticultura racional y ancestral.
Cachi Adentro es un terruño especial, en la base del Nevado, a 2680 metros sobre el nivel del mar, con agua dulce de deshielo, suelo austero dominado en todo su perfil por piedra laja.
Composición Varietal
100% Malbec
Región
Cachi, Valles Calchaquíes, Salta
Elaboración
Fermentado con levaduras indígenas.
Crianza
12 meses en vasijas de concreto.
Alcohol
14%
Enólogo
Agustín Lanús
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