El MCT es un fraccionamiento del aceite de coco donde se extrae principalmente dos carbonos C8 y C10 Los triglicéridos de cadena media (MCT) tienen una variedad de beneficios importantes para la salud, como la reducción del apetito y la pérdida de peso, mejor capacidad cognitiva, mayor energía y mejor desempeño atlético. No rompe el ayuno Utilizado en dietas keto-cetogénicas. La mayoría de grasas son disueltas en el intestino y refabricadas en una forma especial que puede ser transportada en la sangre. Pero los MCT son absorbidos intactos y llevados al hígado, donde son utilizados directamente para obtener energía.
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