Bien al Sur, en el paralelo 45, en la estepa patagónica, se encuentra Otronia, a orillas del lago Musters, antiguamente llamado Otrón. De viñedos orgánicos, extremos, expuestos a las heladas y el fuerte viento, que dan gran carácter a la uva, sobre una amplia variedad de suelos nace este nuevo proyecto de la familia Bulgheroni.
45º Rugientes es un Pinot Noir que surge del blend de diferentes parcelas, con distintos suelos: arcillosos, calcáreos, arenosos, fluviales. Vinificado sin agregados, y crianza en huevos de hormigón y foudres, un Pinot Noir de gran frescura y pureza, con mucha identidad, salvaje, especiado.
“Tenemos suelos fluviales, originados por arrastre de piedras del rio Senguer; algo de aluvional que viene de la sierra que divide el lago de nuestra propiedad; calcáreo, una rocamadre fragmentada muy interesante; arenas eólicas normales, por el viento; y lo último, y más interesante, es que tenemos arcillas de origen lacustre. Tan heterogéneo que tuvimos que dividir la finca en 45 bloques.” – Juan Pablo Murgia
| Ubicación de la tienda | Argentina |
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