Mortero tradicional japonés con estrías que facilitan la molienda de especias y semillas.Inclusive de las más duras como el lino, chia y sésamo.La porcelana es el material cerámico de mayor dureza y de fácil limpieza. A diferencia de la madera que puede absorber aceites y humedad con un uso adecuado podrá utilizarse por generaciones.Al tener una superficie que genera rugosidad en su interior las semillas no patinan como en los aceros y mármoles.Dimensiones: Diámetro 12 cm, 5.5 cm de altura.Pisón torneado en madera que no daña las estrías.Producido en bajas series en porcelana coloreada con óxidos. Puede haber variaciones en los colores ya que no se busca un color pleno.Al ser porcelana horneada a 1350 grados, el material logra comprimir sus partículas durante la horneada. Tiene mayor resistencia que la cerámica común (1040 grados) y no necesita del esmalte para impermeabilizar.Entregamos cada suribachi con un mizuhiki.Mizuhiki es el nombre de los nudos que se realizan con cordones trenzados.Simbolizan los lazos que unen a las personas, por lo cual se utilizan en los envoltorios de regalo. Los colores rojo y blanco expresan un mensaje de celebración y afirmación de la vida.